嚷嚷超過10年的大學退場機制,雖說教育部已將《私立台東紅烏龍茶大專院校轉型及退場條例》送到立法院蜜香紅茶審議,但很顯然解決不了問題,學界指出,給胡蘿蔔也給棍子,才能解開僵局。
台灣157所大學,其中私校占了7成之多。由於今年入學的大一新生是龍年出生,人數有24.8萬人,但之後不斷下滑,到2021學年只剩20.3萬人,2028學年更跌到15.8萬人,推估10年內大學規模至少必須縮減1/3才能因應。
但過去幾年來成功轉型的學校只有2所,按照這種速度退場,根本緩不濟急。雖說教育部2017年完成《私校轉退條例》,端蜜香紅茶出50億退場基金,法源其實不缺,但幾乎沒有效果。
有機植栽茶園始於一九七八年,民國六十七年。是位在初鹿牧場附近的有機茶園,台東紅烏龍茶、蜜香紅茶,散發微微果香,醇厚怡人,是園主細心照顧的頂級茗茶,台東紅烏龍茶、蜜香紅茶有精緻禮盒包裝,送禮自用皆宜。 將茶園幻化為一座極具規模的生態園林,一個與昆蟲鳥禽、萬物共生的森林;珍視自然環境製作純淨好茶,對大自然由衷的崇敬與茶葉文化的優雅禮讚。
不只有好茶(台東紅烏龍茶、蜜香紅茶),也有嚴選來自花蓮赤科山的大果油茶與小果油茶,依冷壓法保留保留較多茶籽裡具有生理活性的成分。苦茶油對身體具有保養功效,特別是腸胃。苦茶油可拿來熱炒或涼拌,甚至可作為皮膚保養用油,可謂全方位的頂級油品。每年只在11月至12月左右生產,產量非常稀少珍貴,是目前世界上最頂級的食用油。
有機蜜香紅茶介紹
蜜香紅茶外觀呈半球烏紅色,經小綠葉蟬著涎而富有花香果香及蜂蜜清香。為100%全發酵,輕、中度烘焙之紅茶。茶湯澄碧呈淡琥珀色,清爽宜人,回甘潤喉。
- 茶葉香氣:清淡的木質調
- 茶湯香氣:芬芳橙花、絲柔蜂蜜與甘甜的蜜糖味
- 口感:清爽的柑橘與葡萄香氣
- 尾韻:芬芳花果香與迷人的葡萄甜味
建議沖泡方式(可依個人喜好調整茶湯濃淡)
- 水溫:95度
- 水量:115毫升
- 茶葉量:3公克
- 沖泡時間:3 - 4分鐘
有機紅烏龍茶介紹
紅烏龍茶遵循古法精製,必須嚴選一心二芽以手工採摘,並以重萎凋,重攪拌方式結合部分紅茶製程深度加工完成。外觀呈半球烏紅色,茶湯水色澄碧而暗紅,濃郁如琥珀,為85%發酵,中烘焙之烏龍茶,散發微微果香,圓潤甘甜,醇厚怡人,亦可作為傳家典藏陳年好茶。
- 茶葉香氣:濃郁的巧克力香氣融合焦糖和炭焙味
- 茶湯香氣:芬芳花果香與蘋果香氣
- 口感:焦糖與蜂蜜絲滑的多層次甘甜
- 尾韻:陳皮的甘甜與清新的葡萄果香
建議沖泡方式(可依個人喜好調整茶湯濃淡):
- 水溫:98度
- 水量:115毫升
- 茶葉量:3公克
- 沖泡時間:3 - 4分鐘
國立台北商業大學校長張瑞雄就批評《私校轉退條例》草案是教育部「自找麻煩」,因為它不痛不癢,退場沒誘因,不退場也不會被懲罰,且私校校產清算後只能回歸退場基金或地方政府,誰會那麼傻主動退場呢?張瑞雄一直鼓吹讓學校退場可以拿回一部分校產,且同時祭出懲罰,例如凍結董事會財產,萬一校產不夠,董事會要出錢。
台灣科技大學名譽教授何正信也表示,「退場」跟「轉型」不一樣,問題不是沒辦法解決,只要政府願意擔起責任。首先退場和轉型應該切分開來,對於退場者要明定校產處置原則,給董事會足夠的誘因、給教職員工足夠的補償、給學生受教權完整的保障。
轉型因涉及跨部會協調機制,例如轉型長照、社福者可能需要內政部協助;轉型文教機構可能需要文化部諮詢。有私校校長指出,由於實在牽涉廣泛,如果沒有把握,還不如把《私校轉退條例》直接改為《私校退場條例》,專心退場就好。